近期，土耳其学者在ESC2016年科学年会上发布研究称，睡前两小时进餐会扰乱血压正常节律，导致夜间血压处于高水平，进而增加心脏病和卒中发生风险。
一般来讲，人入睡后血压会下降至少10%。而研究者发现，睡前2小时内进餐者的血压不降低的可能性较未进餐者升高1.8倍。
研究人员表示，进餐后血压处于高水平，这是因为进食会释放压力激素，令机体保持“高度警惕”状态。
事实上，夜间血压不降低是一种异常的血压昼夜节律。尤其是对于高血压患者而言，夜间血压不降的话，心脏病或卒中风险会更高。
但同时，对于非高血压患者，也要避免晚上用餐时间过晚。曾有研究显示，对于血压正常而夜间血压不下降者的风险等级与夜间血压下降正常的高血压患者处于同等水平。
研究人员调查了721例高血压患者，平均年龄53岁。
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